A amio fa'aauau pisinisi, e le na'o le sosaiete e fa'amanuiaina - e mafai fo'i ona fesoasoani i le fa'atupuina o pisinisi fou. Stefaan Kennis, Fa'atonu o Fuafuaga, Fa'amatalaga Fa'atau ma Fa'aauau i TOMRA Meaʻai, fa'amatala pe aisea - ma pe fa'afefea ona fa'afaigofie e tekinolosi.
O faifaato'aga, faifa'ato'aga, fai mea'ai, fa'aputu, ma fa'atau fa'atau e ono le manatu o le fa'aauauina o se mea e fa'atatau ia i latou. E taua na'o kamupani tetele, pe ua na'o se upu masani. Ae o le fa'ate'aina o le fa'aauau ona e le taua e mafai ona avea ma se mea sese taugata.
E le o se mea e masani ai, o le gafataulimaina o iinei e tumau ma faʻateleina le taua, aemaise lava i pisinisi e faʻatau atu i tagata faʻatau.
Talu ai o loʻo faʻateleina le popole o tagata faʻatau e uiga i mataupu e pei o le faʻaauau, siosiomaga, ma togafitiga talafeagai mo tagata faigaluega, latou te faʻamoemoe o meaʻai e taulimaina nei mataupu ma le faʻamaoni ma le amio - ma faʻatau e faʻamoemoe tutusa a latou faʻatau.
Atonu e foliga mai o se avega e le taliaina i nisi o pisinisi, ae o le tiutetauave e maua mai ai taui. O pisinisi e feagai ma tagata fa'atau e mafai ona manumalo i le fa'amaoni o tagata fa'atau ma fa'asoa maketi e ala i le fa'atauaina o le fa'atumauina o pisinisi. Ma e mafai e le alamanuia taumafa ona tauva sili atu ona lelei mo konekarate mai na pisinisi e feagai ma tagata faatau e ala i le malamalama i le auala e mafai ai e a latou lava amioga ona aofia ai le faʻaauau.
Se'i o tatou va'ai pe fa'apefea, fa'aopoopo i le fa'amanuiaina o sosaiete, o le fa'aauau pea ona lelei mo pisinisi. E faapefea
e mafai ona tu'ufa'atasia i totonu o le alamanuia o mea'ai, ma po'o a galuega fa'apisinisi e mafai ona fa'atatau i ai.
E fa'amoemoeina e tagata fa'atau
O le to'atele o tagata fa'atau i aso nei e mafaufau fa'alua a'o le'i faia se fa'atau, fesili ifo ia i latou lava po'o mea o le a latou fa'atauina na gaosia ma le fa'atatau i le si'osi'omaga ma le fa'atumauina. E eseese uiga i atunuu, augatupulaga, ma alamanuia, ae o se aotelega puupuu, o le gafataulimaina o loʻo faʻatatauina o se faʻatauga taua e le 60% o tagata faʻatau.
O se tasi lea o suʻesuʻega a le Global Sustainability Study 2021 (faʻatautaia e le lalolagi fuafuaga ma faufautua tau Simon-Kucher & Partners), lea na maua ai foi e sili atu ma le tasi vaetolu o tagata faʻatau i le lalolagi atoa e naunau e totogi atili mo le faʻaauau ma i tausaga talu ai nei 85 % ua atili 'meamata' ile latou fa'atau.
O lenei suʻesuʻega, e pei o isi na muamua atu, na faʻaalia ai o tagata faʻatau i lalo ifo o le 40 tausaga e sili atu le mafaufau i ia mataupu nai lo i latou ua matutua. O le au fa'atau laiti, o le sili atu foi lea o lo latou iloa o le a'afiaga o le lalolagi i fa'ai'uga fa'atau, ma o le tele fo'i la latou fa'atau mai fa'ailoga o latou fa'aagafesootai latou te talitonu i ai.
E taua tele lenei mea i le taimi nei, ma o le a sili atu ona taua i le lumanaʻi lata mai: o lea tausaga ma lea tausaga, o tupulaga laiti (e taʻua e le au maketi o Millennials ma Gen Z) o le a fai ma sui o se vaega sili atu o le faitau aofaʻi o tagata faʻatau.
E le na'o manatu lautele po'o le lamatiaga o suiga o le tau e faʻamalosia ai le faʻaauau pea i luga o mataupu tau pisinisi. O le isi itu taua o ala o faasalalauga lautele. Ona o luga ole laiga i luga ole laiga e maua ai e tagata feita le malosi e alalaga leotele ma lautele, o le manuia o pisinisi i aso nei e faalagolago e le gata i le manumalo i loto ma mafaufau o tagata faatau, ae faapea foi i le le le fiafia pe faatiga ia i latou.
So'o se kamupani e matua le mafai ona fa'aaloalo i mataupu fa'aauau - e ala i le fa'atamala i le si'osi'omaga, masalo, po'o le fa'amama'imau o mea e gata mai - e mafai ona vave pa'u'ese mai tagata fa'atau e fa'alagolago iai.
Fa'afaigofieina mo le pisinisi taumafa
O le tala fiafia e faigofie mo taumafa ma fa'ato'aga fa'ato'aga ona fa'atauaina le fa'atumauina.
Ua mafaia lea mea ona o tekinolosi ua ofoina mai e le TOMRA Food, o le ta'uta'ua o le lalolagi o lo'o gaosia vaifofo fa'avasega fa'avae ma fa'apipi'i fofo fa'ato'a seleseleina mo le alamanuia taumafa.
Ona o le TOMRA's sorters e mafai ona iloa ma tuliesea mea e le manaʻomia mai le gaosiga ma le gaosiga o laina e tusa ai ma o latou lanu, foliga, lapopoa, fausaga, ma e oʻo lava i o latou uiga faʻaola, latou te lauiloa mo le faʻatulagaina o tulaga maualuga i le saogalemu o meaʻai ma le lelei o oloa.
Ae ui i lea, e le o lauiloa, o le mea moni o fofo a TOMRA e fesoasoani foi i le ausiaina o le faʻaleleia o le siʻosiʻomaga. E le gata i lea, e mafai ona fa'afetaui tulaga o fofo a le TOMRA i toetoe lava o ituaiga uma o mea'ai: pateta, fualaau faisua, fuala'au fou ma gaosia, vine, fualaau mamago, nati, fatu ma fatu, polotini, mea'ai fagafao, ma mea suamalie.
O le faʻaitiitia o meaʻai gau ma otaota e taua tele e faʻaitiitia ai tau o gaosiga ma faʻateleina le lelei o le faiga o meaʻai, faʻaleleia le saogalemu o meaʻai ma meaʻai, ma fesoasoani i le faʻaleleia o le siosiomaga.
O le gau o mea'ai e tupu i le sapalai o taumafa e amata mai i le mae'a o le seleselega i le fa'ato'aga e o'o atu i le fa'ato'aga ae le'o aofia ai le fa'atauga. O otaota o mea'ai e fa'atatau i mea'ai e lafoa'i i le tulaga o fa'atau oloa, fa'atau oloa ma tagata fa'atau.
E ala i le fa'aitiitia o mea'ai e leiloa o le fa'avasegaina ma le fa'avasegaina o vaifofo o aso nei e fa'aleleia atili ai fua ma tupe mama. Ua lapataia e le Faalapotopotoga o Mea Taumafa ma Faatoaga a Malo Aufaatasi (FAO) e oo atu i le 2050 o le a faateleina le manaoga o taumafa i le lalolagi e tusa ma le 50%, ae na o le 20% le tele o fanua e mafai ona aumaia i le aoga aoga. O lona uiga e tatau ona sili atu le fa'aoga lelei o punaoa o iai. O le gafataulimaina ma le ola e le mavavaeeseina.
Toe foi, e mafai ona maua tali i tekinolosi. O se lipoti talu ai nei a le Palemene Europa - 'Filifiliga tekinolosi mo le fafagaina o le 10 piliona tagata' - na faʻaalia ai e mafai ona faʻaleleia le faʻaauau i le tele o auala e ala i le otometi le gaosiga o meaʻai ma laina gaosiga. O faʻamanuiaga o le masini, o le lipoti na matauina, e aofia ai le "faʻaleleia le lelei o oloa" ma le "faʻaitiitia o le gau ma faʻaletonu."
E mautinoa lava e moni lenei mea i le aafiaga a TOMRA. TOMRA's sorters and graders ua mamanuina ma atiina ae (ma fa'alelei i luga o le saite) e aveese mea e le mana'omia ma oloa le atoatoa e aunoa ma le tia'iina o oloa lelei.
O vaifofo a TOMRA e maua ai se tulaga maualalo maualalo lelei ma leaga - ma afai o se oloa lelei e aveese mai le laina, e masani lava ona toe maua mai e ala i le faʻavasegaina mo le taimi lona lua, pe toe faʻaleleia mo le faʻatau atu i se vasega maualalo.
O le i'uga, o le fa'avasegaina ma le fa'avasegaina o vaifofo a le TOMRA e fa'atuputeleina ai fua o fa'ato'aga, tu'u se fa'ailoga tele i totonu o le atigipusa ua fa'aigoaina 'tuumau', ma tu'uina atu i tagata fa'aoga se avanoa fa'atauva.
E mafai ona toe faaleleia atili
O le fa'aitiitiga i le lumana'i o mea'ai e leiloa o le a sili atu ona lelei, ae le gata i lea, ona o lo'o tatou ulufale atu i le vaitau o numera. O se fa'ata'ita'iga lelei o le fa'afefea ona fa'afeso'ota'i uma tulaga fa'avasega a TOMRA i le TOMRA Insight data platform, lea e aoina fa'amaumauga i le taimi tonu ma teu lelei i le ao.
O faʻamatalaga ola e mafai ona tali vave (ma mamao) e faʻamalieina ai le faʻaogaina o masini; e mafai ona fa'agasolo fa'amatalaga fa'asolopito e avea ma fa'amatalaga fa'atino e tatala ai le fa'aleleia atili o le fa'atinoga o masini. O ia su'esu'ega fa'amaumauga o le a fa'atupula'ia le taua a'o tatou aga'i atu i se lumana'i fa'akomepiuta, suia le fa'avasegaina ma le fa'avasegaina mai se fa'agaioiga fa'agaioiga i se mea faigaluega fa'atonu.
Ma o le faia o le taumafaiga e faʻaaogaina faiga faʻapisinisi gafataulimaina e le ese mai le teufaafaigaluega i fofo TOMRA: faʻapea foʻi ma le lelei mo le paneta, e fesoasoani e puipuia le sili ona taua o aseta pisinisi, igoa tauleleia.
puna: TOMRA Meaʻai
E fesoʻotaʻi atu o faasalalauga:
Marijke Bellemans
Fa'atonu Fa'ailoga ma Feso'ota'iga, TOMRA Food
E: marijke.bellemans@tomra.com W: www.tomra.com/food
Nuria Martí
Alarcon & Harris PR
E: nmarti@alarconyharris.com W: www.alarconyharris.com