O le Belgian pateta gaosi alamanuia na vaaia le ofoofogia tuputupu ae i le talu ai sefulu tausaga.
O kamupani o loʻo galulue i lenei vaega ua faʻatupulaia mai le 500.000 tone o gaosi pateta i le 1990 i le 3,65 miliona tone o mea mata i le 2012. O lona uiga o se faʻaopoopoga fou e tusa ma le 5,4% faʻatusatusa i le 2011. E le naʻo se manuia mo kamupani gaosi, o le tele o latou pisinisi a le aiga, ae faʻapena foi mo latou gaosi oloa - o le au fai faʻatoaga - ma le aufaipisinisi.
le Peretania O kamupani gaosi pateta ua avea ma kamupani sili ona tele na faʻatau atu i ai oloa pateta faʻaʻaisa, muamua atu i Netherlands, Kanata ma le Iunaite Setete. O le maoaʻe o le siitaga o oloa auina atu i fafo i atunuu lona tolu ua faʻatusalia lenei tuputupu aʻe.
Atunuʻu i Saute-Amerika, Aferika, Asia ma Oceania ua amata ona fiafia i le tamaoaiga tu ma aga ma le lelei o le Belgian fries.
O le tuputupu aʻe i le 2012 na unaʻia faʻapitoa e le siʻitia o le faʻaaisa ma faʻafuaisa falai aisa. O isi oloa e pei o chips ma mashed potato oloa ua i ai se stagnation faʻatusatusa i le tausaga talu ai.
Faʻatasi ai ma le aofaʻi e sili atu i le 71 miliona Euro faʻapea foi tupe teufaafaigaluega i totonu o le kamupani pisinisi gaosi a Belgian ua faʻateleina faʻatusatusa i tausaga talu ai. Tupe teu faafaigaluega na faia foi i luga o aofaiga e pei o tulaga lelei, ma le faapitoa uaʻi atu i le siosiomaga ma le gafataulimaina. Faʻapea foi ma fuainumera o le tuusao galuega i le alamanuia faʻamaonia se lelei tulaga.
O le siʻitia o le gaosiga i le 2012 e sili atu ona ofoofogia pe a e amanaʻia le maualalo o le faʻatupuina o pateta i vaega tele o le masani totoina nofoaga mo le keliina pateta gaosi alamanuia i le vaitau 2012 - 2013 ma le faʻamaumauga fua i le taimi ua tuanaʻi.
O le maualalo o le gaosia o pateta na mafua mai i le matua susu vaipuna - faʻalavelaveina le totoina, o le puupuu o le taumafanafana ma toe tele timuga i le taimi o le tautoulu - puipuia e oʻo lava i le tele o fanua mai le seleseleina.