O se auala e suatia ai le eleele mo le fa'aputuina ma le togafitia o le ausa mai falai a le PepsiCo e toe maua ai le sili atu i le 50% o le vai na fa'aaogaina i laina gaosi pateta ua fa'amaonia ma le manuia e se 'au mai le Global Research & Development a le kamupani.
E le gata i lea, o le malosi e maua mai i le condensation e mafai ona faʻaaogaina mo isi faʻamoemoega gaosiga, e pei o le faʻamafanafanaina o se vaega o le fale poʻo le faʻaliliuina i le eletise, faʻaitiitia le manaʻomia o le malosi.
E tusa ai ma se faʻasalalauga lata mai, PepsiCo ua faʻatinoina atoatoa lenei tekinolosi i lona fale i Kolkata, Initia , lea na fa'aalia ai e le fa'amaoniga-o-manatu le auala e mafai ona fa'asaoina pe tusa ma le 60m lita vai i le tausaga. I le isi fitu tausaga, ua fa'amoemoe e fa'aaogaina le tekonolosi i le lata i le 30 fale gaosi pateta i nofoaga e lamatia ai le suavai.
“E ala i le manumalo i le filosofia pep+, ua matou tuuto atu i matou lava e avea o se kamupani gafataulimaina ma matou te mananao e taulamua i lena faigamalaga. I le aluga o tausaga, o loʻo faʻaauau pea ona matou suʻesuʻeina tekinolosi fou e faʻaitiitia ai le faʻaogaina o le vai ma faʻamaonia avanoa e faʻaaoga ai vai toe faʻaaogaina nai lo le vai fou. O taunuʻuga lelei o le faʻafouina o le faʻaogaina o le vai faʻatekonolosi faʻailogaina se mea taua tele mo i matou e faʻaogaina le faʻaauau pea ona faʻateleina le faʻagasologa o le ausiaina o le sini umi o le faʻaleleia o le puipuiga o le vai i totonu o le itulagi, "Rinkesh Satija, Sr. Director, Supply Chain, PepsiCo Initia fai mai, taʻua e Krishi Jargan.
I le faagasologa o le gaosiga o chip pateta, e fufulu pateta, paʻu, tipi, ma lafo i le falai. E tusa ma le 80% o le vai e maua i pateta i le taimi o lenei faiga e faʻasaʻolotoina e pei o le ausa i totonu o le faʻaputu o le falai.
Ole tekonolosi ole vai su'eina ole eleele e le gata e pu'e ma fa'aputu ai le ausa ae e fa'aaogaina foi e aveese ai ga'o, suau'u, ma ga'o. Ole vai totoe e maua mai i lenei faiga e mafai ona fa'aoga atili mo isi galuega fa'agaoioiga o kesi pateta.
I le avea ai o se vaega o lona suiga pep + (PepsiCo Positive), PepsiCo, Inc. na faʻasalalau le tele o faʻafouga, tupe teufaafaigaluega, ma faiga faapaaga e agai i luma e faasaga i lona faʻamoemoe e avea ma Net Water Positive i le 2030, faʻamoemoe e toe faʻatumu le tele o vai nai lo le faʻaaogaina e le kamupani. E aofia ai le atina'eina o se tekonolosi fou e toe fa'aleleia ai le sili atu i le 50% o le vai na fa'aaogaina i lona gaosiga o chip pateta, fa'aagaga toeitiiti atoa le USD2m mo le Colorado River Basin, fa'alautele le vai saogalemu i le 8m le tele o tagata i le 2021, ma sainia se faigapa'aga fou e fa'afua ai se fa'atekonolosi fa'asusu fa'asusuina ile 10,000 heta ile 2025.