O le Samara Vegetables Group of Companies, o le taʻitaʻi i lana vaega i le itulagi o Rusia Volga, ua faʻatuina le gaosiga atoa. O loʻo faʻatupuina e le kamupani fualaau faisua o loʻo aofia i le seti borscht, o loʻo faʻaogaina i latou teuina, gaosiga, faʻavasega ma afifiina.
I aso nei, o ana oloa o loʻo faʻatusalia i filifili faʻatau oloa tetele i totonu o le itulagi, ma faʻatau atu foi i tagata faʻatau oloa. O le fa'avasegaga e aofia ai le tele o ituaiga o beets laulau, kāloti, aniani ma pateta.
O se tasi o pisinisi a le Samara Vegetables Group ua faʻatuina le gaosiga o fualaau faisua mamago. E oo atu i le fa tone o oloa mae'a e mafai ona maua iinei i le aso. Beets, kāloti ma Ierusalema artichoke e faʻamago, lea e faʻaaogaina e fai ai pusa, vao ma fasi pepa.