Fautuaga a Tomai Fa'apitoa i le Teuaina o Pateta mo le Fa'afou Fa'ateleina
O se suʻesuʻega talu ai nei na faʻaalia ai e mafai ona tumau pea pateta mo le itiiti ifo ma le ono masina pe a teuina lelei, e luʻitauina ai le talitonuga masani e le tatau ona faʻafefete pateta. I le masani ai, o pateta o loʻo teuina i totonu o kapoti poʻo avanoa pogisa i le vevela o le potu, ae o suʻesuʻega fou e faʻaalia ai o le pusaaisa e mafai ona faʻalauteleina ai lo latou ola e aunoa ma le faʻateleina o le lamatiaga o le faʻavaeina o le acrylamide, o se vailaʻau e fesoʻotaʻi ma lamatiaga faʻalesoifua maloloina.
E tusa ai ma le Komiti o le Toxicity of Chemicals in Food, Consumer Products and the Environment (COT), faʻapea foʻi ma le Food Standards Agency (FSA), o faʻamaoniga faʻasaienisi e lagolagoina le faʻamatalaga e faapea o le pusaaisa pateta e le siitia ai le gafatia o le acrylamide pe a faʻatusatusa i le teuina i le. vevela potu. O lenei faaiuga e maua ai e tagata faʻatau le mautinoa i le saogalemu o pateta pusaaisa mo le teuina umi.
I totonu o Peretania, toeitiiti atoa le afa miliona tone o fualaau faisua fou ma salati, faatasi ai ma le kuata miliona tone o fualaau aina fou, e tusa ma le £ 2.1 piliona, e lafoai i tausaga taʻitasi ona o le le faʻaaogaina i le taimi. O mea na maua mai le Love Food Hate Waste, o se faʻasalalauga na taʻitaʻia e le WRAP alofa, o loʻo fautua mai ai o Best Before date atonu e le faʻaalia saʻo i taimi uma le fou o oloa, aemaise lava pe a teuina i lalo o tulaga sili ona lelei, e oʻo atu ai i meaʻai le manaʻomia.
O se faʻataʻitaʻiga na faia e le WRAP na faʻaalia ai o pateta, pe a teuina i le fa tikeri i totonu o le pusaaisa, na faʻaalia ai faʻailoga o le faʻaleagaina i le 20 aso talu ona maeʻa le aso Best Before, ae o pateta na teuina i le vevela o le potu na amata ona faʻaleagaina pe a uma le 14 aso. E le gata i lea, ina ua le amanaiaina aso Best Before, e tumau pea le fou pateta mo se taimi umi, e le gata i le teuina ma totonu o le pusaaisa.
E fautuaina e le au atamamai o le pusaaisa o le auala sili lea mo le faʻaumiina o le fou o pateta, aua e mafai ona umi atu i le faatolu pe a faʻatusatusa i le teuina o mea. O lenei fa'amatalaga e fa'amamafaina ai le taua o le teuina lelei e fa'aitiitia ai otaota mea'ai ma fa'ateleina le ola fa'amau o mea e pala.
I se aotelega, o mea taua e maua mai le suʻesuʻega o:
- O pateta e mafai ona teuina i totonu o le pusaaisa e faʻalautele ai lo latou ola e le itiiti ifo i le ono masina e aunoa ma le faʻateleina o le acrylamide.
- Best Before date atonu e le o taimi uma e atagia ai le fou o oloa, aemaise lava i lalo ole tulaga sili ona lelei e teu ai.
- ina ia fa'aleleia atili tulaga mo pateta, mafaufau e aveese mai le uluai pusa pateta ma teu pateta i totonu o se ato ie aua o mea ato e le aofia ai le malamalama ma mafai ai e pateta ona manava.
- O le pusaaisa e fautuaina e fai ma "nofoaga sa'o" e teu ai pateta mo le umi o le umi, e mafai ona tumau e oo atu i le tolu taimi le umi nai lo le teuina i totonu.