Le manaoga ole lalolagi mo pateta—aemaise lava oloa pateta aisa-ua i ai pea i luga o le tulaga maualuga mo le silia ma le sefulu tausaga. E ui lava i luʻitau tau tamaoaiga talu ai nei, e aofia ai le tau o le tau ma le siʻitia o tau o auaunaga tau taumafa, o pateta na tumau pea lo latou lauiloa i tagata faʻatau, ma maua ai avanoa taua mo faifaatoaga, gaosiga, ma agribusiness. O le faʻateleina o le sao o pateta aisa i vaega uma o faʻatau oloa ma auaunaga tau taumafa o loʻo faʻavaeina ai lenei faʻatupulaia, ma ofoina atu i le au faifaatoʻaga se auala manino e faʻaogaina ai le faʻalauteleina o maketi.
Le Sefulu Tausaga o le Tuputupu ae mo Oloa Pate
Talu mai le 2014, gaosiga o pateta ma faʻatau i le Amerika Tele ua matua faatupulaia, faateleina e 16%. O le siʻitia o le manaʻoga e sili atu ona lauiloa talu mai le 2019, faʻatasi ai ma le 6% faʻaopoopoga, e atagia mai ai se suiga malosi o tagata faatau agai i pateta ma oloa fa'atatau. O lenei tulaga e le gata i le US; maketi i le lalolagi o loʻo vaʻaia le tuputupu aʻe tutusa, faʻamalosia e le faʻateleina o le taumafaina o oloa pateta aisa.
O se tasi o sao taua i lenei tulaga o le faʻatupulaia faifaipea mea'ai tautua menu penetration. I le 2014, 57.2% o fale'aiga a Amerika sa fa'aalia ai falai falai. E oʻo atu i le 2024, ua aʻe lena numera i 59.6%, latalata i le maualuga o taimi uma o 60.0% va'aia i le 2021. O le mana'oga mo falai falai, i fale'aiga ma fa'atau, o lo'o fa'aauau pea ona avea ma ta'avale autu o le taumafaina o pateta aisa.
Fuafuaga ma Amioga Fa'atau
E ui i le tele o manaoga, o tausaga talu ai na tulaʻi mai ai luitau mo le vaega o auaunaga tau taumafa. O le tau o le tamaoaiga ua afaina ai tupe faaalu a tagata faatau, ma mafua ai ona faaitiitia feoaiga i faleaiga. O tau o auaunaga tau taumafa na siitia i luga atu i le 7% i le 2023, ma e oo atu i le faaiuga o le Q1 2024, ua silia ma le afa o faleaiga ua toe sii a latou tau. O le faaiuga, 77% o tagata fa'atau na lipotia mai ua latou 'ai i fafo, ma ta'ua ai le maualuga o tau o le mafua'aga autu.
Ae ui i lea, ua amata ona tali mai le alamanuia. O filifili lauiloa pei a le McDonald ma Taco Bell ua faʻalauiloa menus taua e faatosina ai tagata fa'atau tupe. O nei faʻasalalauga e faʻamoemoe e faʻateleina feoaiga ma toe faʻaleleia manaoga, aemaise lava mo oloa e pei o fasi falai, lea e tumau pea le fiafia.
O Pateta Fa'a'aisa e Ta'ita'ia le Fa'aola Fa'atau
E ui o le tau o le tamaoaiga ua afaina ai le faatauina atu o auaunaga tau taumafa, o le aufaʻatau pisinisi aua o pateta ua tumau pea le faʻaleleia. Mai Iulai 2023 ia Iuni 2024, USD faatau atu o pateta aisa faateleina e 14.6%, o se siitaga tele, e ui lava i le mautu o le faatauina atu o le voluma. E mata'ina lenei fa'atupulaia, ae maise le si'itia o tau o oloa fa'a'aisa i lea lava vaitau.
E ui ina fa'aitiitia le fa'atauga o pateta fou, ae ua fa'alauteleina le aofa'i o maketi o pateta 10% fa'atusatusa i tulaga 2019. O lenei fa'atupula'ia fa'aauau e fa'aalia ai le malosi o le vaega o pateta ma le mana'omia o oloa pateta fa'aopoopo e pei o falai falai aisa, hash browns, ma wedges.
Avanoa Fou Fa'agasologa ma Avanoa Fa'alelalolagi
Ina ia ausia lenei manaoga faateleina, e tele kamupani faava o malo o lo'o i ai i le faagasologa o le fa'alauteleina gafatia gaosi pateta i le US. E aofia ai kamupani mai Peleseuma, Farani, ma Initia, o loʻo teu faʻafaigaluega i fale fou. O nei fa'aopoopoga e ono fa'aitiitia ai le fa'alagolago o le atunu'u i oloa pateta mai fafo, ma maua ai le tele o avanoa mo US faifaatoaga e tu'uina atu pateta a Amerika e fa'afetaui ai mana'oga i totonu ma atunu'u.
gata i lea, Mesiko ua tula'i mai e avea ma maketi e auina atu i fafo mo pateta Amerika, aemaise lava pateta fou. Mo le tausaga lona lua i se laina, o Mekisiko o le pito i luga e auina atu i fafo mo US pateta, e ofoina atu avanoa fou mo le au faifaatoaga Amerika e faʻaoga i lenei maketi tuputupu aʻe. O le faʻalauteleina o le avanoa i le maketi Mekisiko ua avea ma suʻega taʻaloga mo le alamanuia, faʻatagaina pateta fou e faʻatau atu i itulagi sa le mafai ona maua muamua.
Le Auala i Luma: Fa'ateleina Maketi i le Lalolagi ma le Fale
I le vaʻavaʻai atu, o le maketi pateta i le lalolagi e faʻamoemoe e faʻaauau lona faʻalauteleina. Saina, Initia, ma Turkey o lo'o fa'amoemoe e fa'ateleina a latou gaosiga o pateta fa'a'aisa i tausaga a sau. E ui o lenei mea e ono faʻaalia ai le tele o tauvaga, ae o loʻo faʻaalia ai foi avanoa fou mo le au faifaatoaga a Amerika ma le au gaosi oloa e tautuaina maketi o loʻo faʻalagolago pea i pateta fou. O le suiga i oloa fa'aaisa i nei itulagi e ono fa'ateleina ai le mana'omia mo oloa fa'atau atu i Amerika.
E ui ina fa'agesegese le tumau ona o fa'afitauli tau tamaoaiga, o le va'aiga mamao aua e tumau pea le malosi o le pateta. Poloketi faatekinolosi lena tu'aiga lisi mo falai falai o le a ausia se faamaumauga 60.9% e 2028, lagolago atili ai le manaoga mo oloa pateta aisa. O le fa'atupulaia pea o le mana'oga e fa'amautinoa ai o le a fa'aauau pea ona maua e le aufaifa'ato'aga ma le au faifa'ato'aga avanoa mo le tuputupu a'e i maketi i totonu ma atunu'u.
O le si'itia mata'ina o le manaoga mo pateta faʻaʻaisa e maua ai se avanoa fiafia mo faifaatoaga ma gaosiga. E ui lava i lu'itau e mafua mai i le tau o le tau ma le si'itia o tau o auaunaga tau taumafa, ua fa'amaonia le mautu o le vaega, ma le fa'atupulaia malosi o lo'o fa'amoemoeina i tausaga a sau. A'o tatalaina maketi fa'avaomalo ma fa'alauteleina le gafatia o galuega i totonu o le atunu'u, o le lumana'i e foliga manuia mo i latou o lo'o a'afia i le gaosiga ma le gaosiga o pateta.